Приведены результаты расчета ВКР фемтосекундных импульсов в фотонном кристалле (ФК), состоящем из чередующихся четвертьволновых слоев диэлектрика и нелинейно-рассеивающей среды, с учетом квантовых флуктуаций ее поляризации. Из анализа расчетов следует, что статистические свойства поляризации оказывают существенное влияние на длительность и интенсивность импульсов на стоксовой частоте. Эффективное ВКР-преобразование в ФК осуществляется при характерных дисперсионных условиях, обеспечивающих минимальную разность дисперсий частоты накачки и стоксовой частоты, которые определяются как длиной, так и числом периодов ФК.