Показано, что в однокристальном двойном ОВФ-зеркале помимо динамической голограммы, формирующейся в области самопересечения входных пучков (первый канал ОВФ), спонтанно развиваются дополнительные решетки показателя преломления, образующие второй канал ОВФ с геометрией взаимодействия, типичной для схем двухкристальных ОВФ-зеркал. Конкуренция этих каналов приводит к сложной пространственно-временной динамике генерируемых нелинейных волн. В зависимости от условий эксперимента возможно как ОВФ с эффективностью до 70%-80%, так и режим формирования динамических структур из тонких солитоноподобных нитей.