Излагаются основные сведения по химическому составу, молекулярной организации и функциям биологических мембран. Дается краткий обзор большинства методов, с помощью которых изучаются химический состав мембран, их структура и функции, активность мембранно-связанных ферментов, слияние и взаимодействие мембранных поверхностей, реконструкции мембран с использованием искусственных липидных моделей.
Для студентов биологических специальностей.
312 с; 8 табл., 110 ил. — Библиогр.: 94 назв.

УДК 576.314 (076.5)
ББК 28.05я73