В книге дано изложение разработанного автором варианта нелинейной неравновесной термодинамики. Основу изложения составляют предложенные автором механические аналоги неравновесной термодинамики, общий вариационный принцип для нестационарных неравновесных процессов различного тензорного свойтсва и новая стохастическая модель нелинейного процесса с дискретным изменением параметров в дискретные моменты времени. Основные положения теории проиллюстрированы на задачах химической кинетики, а также на примерах теплопроводимости, диффузии, вязкой жидкости.