Шифр: 658(06) П78
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.- практ. конф., 19 трав. 2011 р. Ч. 3 (секції 8-11) / МОНМС України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Вроцлав. екон. ун-т (Польща) ; Трансильв. ун-т (Брашов, Румунія) ; Санкт-Петерб. торг.-екон. ін-т (РФ). – Харків : ХДУХТ, 2011. – 114 с. : іл. – ISBN 978-966-405-206-8. – 15,00